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Ultime da Albissola e Lido Beach

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06 marzo

Idee Regalo per Festa della Donna e del Papà

Siete indecisi tra regalare un oggetto che resti oppure un’esperienza, un’emozione? La decisione è importante soprattutto se il destinatario del dono è il tuo papà oppure la donna della tua vita. 8 Marzo: Festa della Donna. 19 Marzo, San Giuseppe: Festa del Papà. Sono due festività commerciali ma hanno un comune denominatore: l’amore. E per noi […]

01 marzo

Preboggion: Erbe Spontanee e Altre Storie Liguri

Il preboggión o prebuggiún, usanza – più che ricetta – ligure, è una miscela di erbe spontanee indispensabile nella cucina della Riviera. Consiste in un’accurata selezione di erbe, raccolte e poi bollite, molto usate per minestre, frittate, torte pasqualine ma in particolare per il ripieno dei pansoti in salsa di noci. Preboggion è un termine della lingua ligure difficilmente traducibile che deriva probabilmente dal verbo prebogg ossia pre-bollire, nel […]

22 febbraio

Chi non Mangia la Focaccia non è Ligure

Mentre tutto il mondo la chiama Focaccia alla genovese o ligure, noi la definiamo “Fügassa”. Impossibile non mangiarla almeno una volta al giorno soprattutto di mattina, magari inzuppata nel cappuccino, preferibilmente prima di pranzo o nel primo pomeriggio. Cosa fa di una focaccia la vera Fügassa? Intanto l’emulsione di olio extravergine d’oliva, acqua e sale grosso […]

28 ottobre

Ricetta della Pasta al Pesto come la Faceva Nonna

Settembre e ottobre sono i mesi che traghettano all’autunno ma segnano anche il periodo delle sagre, delle gite eno-gastronomiche, dei grandi ritrovi culinari. Non si può parlare di cucina ligure e ricette tradizionali senza menzionare il “famigerato” Pesto. Siamo stati a lungo molto indecisi: ne parliamo o non ne parliamo? Poi abbiamo votato per proporvi la ricetta […]

31 agosto

Yoga, Dieta Detoxing e Abitudini Salutiste

Non siamo amanti delle mode, non emuliamo le celebrità, non pratichiamo o applichiamo ai nostri servizi le nuove tendenze per attirare facili seguaci, né in spiaggia né in Spa. Però, cura del cliente, amore per la sua serenità e il suo equilibrio psico-fisico ci rendono attenti e sensibili a tutte le notizie e le informazioni […]

19 luglio

Vacanza al Mare in Liguria con Naturale Benessere

Per le tue vacanze al mare o giornate estive in spiaggia, preferisci dedicare il tuo tempo alla tintarella oppure fare nuove amicizie e conoscere persone? Sulla spiaggia del Lido Beach potrai raggiungere entrambi gli obiettivi. La nostra missione è creare un’atmosfera di relax e di benessere, la nostra filosofia di lavoro (e di vita) amiamo riassumerla in una parola: Wellness. Affinché tu possa stare […]